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市場直送の食材が買える 日本料理 魚繁大王殿で第2回市場在庫市【10月2日 東近江市】

2021年10月2日(土)に東近江市の日本料理 魚繁大王殿で『第2回市場在庫市』が開催されます。
当日市場で売れ残った新鮮な刺身用の魚やアラだき、地元野菜など、様々な食材を販売するとのこと。

コロナ禍が続く中で、飲食店だけでなく仕入れ業者でも、在庫を抱え売れ残り、廃棄処分しなくていけない状況が続いています。
そういった食材を新鮮なまま、一般の方に販売するこのイベントは、9月25日(土)に開催された第一回もとても好評だったそう。
SDGs目標の中でも重要な社会問題「フードロス」の対策にもなり、消費者にとっても当日市場に出ていた新鮮なお魚やお野菜を買うことができるという『市場在庫市』に行ってみませんか?

※画像はすべてイメージです
***第2回『市場在庫市』***
開催日時:2021年10月2日(土) 11時~14時
※売り切れ次第、終了
開催場所:日本料理 魚繁大王殿
滋賀県東近江市小脇町2321

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