京都や大阪で大人気のお店「原価ビストロチーズプラス」の草津店が2022年1月13日(木)にオープンします。
お酒が原価で楽しめる創作チーズ料理の本格ビストロで、滋賀県初出店のお店です。
お店のコンセプトは、チーズと何か。

※写真はイメージです。
チーズをいかに美味しく料理に溶け込ませるかを考え、フレンチの技法で創作料理として提供するそう。
HPやグルメサイトには、生地を切ったらチーズが溢れ出す『シカゴピザ』、国産チーズコンクール「JAPAN CHEESE AWARD」で金賞受賞した滋賀県産の湖華舞チーズや世界のチーズ、目の前で滝のように流れるチーズをたっぷりかける『とろ～りチーズのラクレット』などが紹介されています。
肉、魚料理もしっかりあり、美味しい料理もお酒もリーズナブルに思いっきり楽しめそうな「原価ビストロチーズプラス」。
厳選チーズやフレンチの技法を取り入れた創作料理と、多様なお酒を味わってみませんか？

***原価ビストロチーズプラス草津店　新店オープン***
店名：原価ビストロチーズプラス草津店
住所：滋賀県草津市大路一丁目4-12大丸ソイビル1F
アクセス：草津駅から徒歩5分
オープン日：2022年1月13日(木)