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日本酒づくりを通じて里山保全「福井弥平商店」(滋賀県高島)棚田米100%をつかった「萩乃露 純米吟醸 里山」引換券プレゼント!【応募期間4/20~5/19】情報誌じゆうじかん「滋賀の酒特集vol.7」

日本酒づくりで棚田を守る

福井弥平商店(滋賀県高島市)

棚田米100%使用の日本酒

「萩乃露 純米吟醸 里山 生原酒」

を5名にプレゼント!

滋賀のお酒を紹介する「情報誌じゆうじかん」

「滋賀のお酒」特集vol.7

福井弥平商店(滋賀県高島市)をピックアップ!

“情景のみえる日本酒”

畑地区の棚田米を使用

美しい日本の原風景を残す、高島・畑地区の棚田は、農業従事者の高齢化が進み、減反が進んでいます。

「萩乃露」の蔵元、福井弥平商店は、この畑地区で棚田の保全活動を行っている農家と協力して、棚田米を100%使った日本酒「里山」を作ることで、棚田保全への一端を担っています。

第9代目蔵元、福井 毅さんの酒づくりへの思いとは。

じゆうじかん52号の特集

高島の風土を表す酒・楽しむ酒「福井弥平商店」萩乃露をチェック!

情報誌「じゆうじかん」(特集)福井弥平商店の記事はこちらから

 

◆福井弥平商店から、畑地区の棚田米を100%使った日本酒

萩乃露 純米吟醸 里山 生原酒「引換券」 5名様にプレゼント!

※蔵元まで取りに行ける方に限ります

※じゆうじかんプレゼントコーナーについて

プレゼントの種類によって応募期間が異なります。ご注意ください!

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