地上25階の絶景が広がるスカイバンケット

3,000円からホテルフレンチが堪能できる！

【お盆8/11～8/16】クサツエストピアホテル（滋賀県草津市）30周年アニバーサリー記念

JR草津駅前のクサツエストピアホテル（滋賀県草津市）では、ホテル開業30周年を記念して、特別に期間限定で25階の展望レストランにて

本格フレンチ（レストランリヴィエール）を楽しむことができます。

 

■クサツエストピアホテル30周年アニバーサリー記念■

「展望レストラン」（25階）特別メニュー

★ランチ★

鰹のマリネとハーブのサラダ　トマトと香草のコンディマン添え

根セロリとじゃが芋のビシソワーズ

海の幸と茸の香草バター焼き

茶美豚ロースのロースト　ブイヨンと山葵のソース

芋のフリットとクレソン添え

国産牛フィレ肉のポワレ（＋1,000円でメイン変更可）

マンゴームースと季節のフルーツ

ライチのジュレとココナッツのアイスクリーム

3,000円（税サ込）

 

 

鰹のマリネとハーブのサラダ　トマトと香草のコンディマン添え

根セロリとじゃが芋のビシソワーズ

鯛とオマール海老

アスパラガスと貝類のブールブランソース

グラニテ

国産牛フィレ肉のポワレ

米茄子と白味噌タンバル　ブイヨンと山葵の香りのソース

マンゴームースと季節のフルーツ

ライチのジュレとココナッツのアイスクリーム

5,000円（税サ込）

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★ディナー★

鰹のマリネとハーブのサラダ　トマトと香草のコンディマン添え

根セロリとじゃが芋のビシソワーズ

鯛とオマール海老

アスパラガスと貝類のブールブランソース

グラニテ

国産牛フィレ肉のポワレ

米茄子と白味噌タンバル　ブイヨンと山葵の香りのソース

マンゴームースと季節のフルーツ

ライチのジュレとココナッツのアイスクリーム

6,000円（税サ込）

※こちらのメニューはランチタイム時には5,000円（税サ込）で提供！

 

鰹のマリネとハーブのサラダ

甘エビのタルタルとトマトと香草のコンディマン添え

根セロリとじゃが芋のビシソワーズ

茄子のキャビアとコンソメ　鱧のベニエ添え

鮑とリードヴォーと茸のフリカッセ

トリュフとマデラ酒のソース

鯛とオマール海老

アスパラガスと貝類のブールブランソース

グラニテ

国産牛フィレ肉のポワレ　夏野菜添え

ブイヨンと山葵の香りのソース

マンゴームースと季節のフルーツ

ライチとジュレとココナッツのアイスクリーム

8,000円（税サ込）

 

※仕入れ状況によりメニューが変わる場合があります

 

滋賀を見渡す絶景を眺めながら、優雅にフレンチを堪能してみませんか？

◆クサツエストピアホテル

滋賀県草津市西大路町4-32

（ご予約お問合せ）

レストラン リヴィエール :077-566-3370　定休日：月・火曜日