
クサツエストピアホテル 春の完熟苺フェア「完熟苺のジャルダン」2,800円
草津駅から徒歩約5分のクサツエストピアホテル内レストラン「リヴィエール」で開催される春の人気イベント「完熟苺フェア」。
旬のいちごをふんだんに使った限定スイーツを一足お先に体験してきました!
見た目も味も楽しめる話題の苺スイーツの魅力を詳しくご紹介します。

苺づくしの大きなタワーにびっくり!
運ばれてきた瞬間、思わず目を奪われるのが3段仕立ての「完熟苺のジャルダン」。
地元契約農家から仕入れる新鮮ないちご(みおしずく、紅ほっぺ)を1人前で20個以上使用しており、甘さとみずみずしさが際立ちます。※苺の種類は入荷状況によります
トップにはクッキーと苺、蝶のチョコレートがあしらわれ、華やかなビジュアルが印象的。

自家製クッキーの上に艶々の苺がたっぷり
中段は苺ムースや生チョコ、アイスが重なり合い、味の変化も楽しめます。

ムース、アイス、生チョコ、ゼリー、飴と食感も楽しい!すべてが丁寧に手作りされています
下段には苺のパリブレストが並び、やさしい甘さのクリームが全体をまとめています。

甘さ控えめのシュー生地とクリーム類が甘酸っぱい苺と絶妙のバランス
セットには、契約農家の苺を使った自家製コンフィチュールの苺ミルクまたは苺ソーダに加え、コーヒーまたは紅茶も選べます。

苺ミルクと苺ソーダのうち、お好みをチョイス
どこを食べても苺を感じられる内容で、最後まで満足感が続きます。
見た目のボリュームに驚きますが、ムースやクリームが軽やかな甘さに仕上げられているため、食べ進めやすいのも特徴。

クサツエストピアホテル 春の完熟苺フェア「完熟苺のジャルダン」2800円
ボリュームが気になる場合はシェアも可能で、お子さま連れのご家族や友人と楽しむスイーツとしても人気を集めそうです!
「完熟苺のジャルダン」2,800円
●1日20食限定 ご予約を!
●開催期間:3月25日(水)から4月6日(月)まで
●提供時間:15時~L.O16時
●会場:カジュアルダイニングレストラン リヴィエール
草津エリアで春スイーツを探している方や、いちご好きの方にとって見逃せないイベントです。
旬のいちごを存分に味わえるこの機会に、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
クサツエストピアホテル
カジュアルダイニングレストラン リヴィエール
滋賀県草津市西大路町4-32
JR草津駅から徒歩5分、駐車場完備
TEL:077₋566-3370
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