草津駅から歩いてすぐ。クサツエストピアホテルの“初夏仕立て”のランチメニューをご紹介！
スタイリッシュなホテルランチが、和は3000円、洋は1900円～というリーズナブルな価格設定もうれしいところ。

 

【和食】目でも涼やか、舌にも優しい　2つの新膳が登場

ホテル和食の粋を凝縮した「日本料理あおばな」のランチ”脇本陣”に、季節を感じる2種類のメニューが加わりました。

《彩り膳》

 

（彩り膳のお品書き）

先付　　　冷やし茶碗蒸し
御膳にて　本日の鮮魚の造り
山かけ茶蕎麦　丸十檸檬煮
粟麩田楽　スナップ豌豆
シャドークイーンのポテトサラダ
海老と野菜の天婦羅
食事　　　近江米　　ちりめん山椒　香の物　赤出汁
水菓子　　蕨餅　黒蜜　黄粉

 

皿の上に広がるのは、まるで季節の風景画。彩り豊かな旬の食材を、丁寧な技とともに盛り込んだ一皿は、味わうたびに笑顔になります。

 

《穴子しゃぶ膳》

 

目の前でそっと湯にくぐらせる穴子は、ふわりとほどけるやわらかさ。出汁にほんのり溶け込む甘みが、余韻を優しく引き伸ばします。

 

（穴子しゃぶ膳のお品書き）

前菜　　　冷やし茶碗蒸し
湯引き蛸　南京　小芋　胡麻クリームかけ
シャドークイーンのポテトサラダ
小鍋　　　穴子しゃぶ　　レタス　白葱　椎茸　豆腐　水菜
食事　　　しらす丼とうどん
水菓子　　蕨餅　黒蜜　黄粉

 

さらに、こちらもおすすめ！草津の初夏を象徴する一品として、「新緑御膳（4,800円）」もご用意。

食後には、とろけるわらび餅と香り高い朝宮抹茶で、締めくくりまで心に残る時間を。

 

【ご予約】日本料理 あおばな

TEL／077-566-3338
あおばな定休日／水曜日

【洋食】12の小さな驚きと出会う、初夏のバイキングランチ

洋食レストラン「リヴィエール」が提案するのは、“グルマンドフェア”という名の味の散歩道。
5月・6月限定で、12種の彩り豊かなフレンチ惣菜と2種のスープがテーブルを彩ります。メインディッシュはその日の気分で自由にチョイス（1900円～）できます！

 

（メニュー）

◇フレンチ惣菜バイキング（12種）
◇本日のスープ（2種）
◇パン
◇コーヒーまたは紅茶
◇選べるメイン（以下より一品お選びいただけます）

 

【1,900円】
・若鶏のバスク風煮込み ヌイユ添え
・豚ロース肉のパネソテー デミグラスソース
【2,300円】
・鰆のポワレとムール貝のクロケット ソースキュリー
・牛リブロース肉のエギュイエットと初夏の野菜のアンサンブル
【2,800円】
・国産牛フィレ肉のポワレ　季節野菜添え
◇＋500円でデザートを追加できます

※1部 / 11：30～　2部 / 13：15～（各回90分制）
※5/3～5/6の4日間はＧＷ特別営業となっています

 

【ご予約】レストラン リヴィエール

TEL／077-566-3370

リヴィエール定休日／火曜日（5月6日は営業）

 

ホテルクオリティ×気軽さが叶う場所。草津のランチ新定番に

クサツエストピアホテルは、駅近×駐車場完備というアクセスの良さもうれしいポイント。
「ちょっと特別な日」だけじゃない、「日常の延長線」にあるホテルランチが、ここにはあります。

買い物ついでに、友人との語らいに、自分へのご褒美に。
この初夏だけの味わいを、ぜひお見逃しなく！

 

クサツエストピアホテル

滋賀県草津市西大路町4-32

公式サイトはこちらから

 

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