2021年10月1日（金）にオープンして以来、県外からもお客さんが訪れている話題のハワイアンカフェ「魔法のパンケーキ　大津店」に行ってきました。
膳所駅から湖岸に向かって徒歩約3分、ときめき坂の途中にあるお店です。

高さ約１３cmと厚みのあるふわふわのパンケーキは定番メニューだけで7種類。

また、ロコモコライスやガーリックチキンライスなどのハワイアンプレートも色々ありました。

定番パンケーキも、男性にも好評だというボリュームたっぷりコスパの良いハワイアン料理のランチも気になったのですが、大津店オープン以来、初めての期間限定パンケーキが販売スタートしたばかりだそう。

2021年11月2日(火)から12月末までの期間限定で登場した『シナモン香るアップルハニーパンケーキ』。

たっぷりのシナモンと、アップルハニーで秋ならではの美味しさが味わえる季節限定メニューだそう。

独自配合で作られたふわふわの生地にシナモンを練りこみ、エスプーマクリーム、アイスクリーム、アップルハニー、ナッツとシナモンをトッピング。

この角度では伝わりにくいですが、シートを外すと、たっぷりのエスプーマクリームがとろーりと流れ落ちて、目でも楽しめました。

クリームがあふれ出す様子はフォトジェニックで、お店のInstagramで動画でも紹介されています。

シナモンが香るパンケーキの生地はふわふわでありながら、とてもしっとりと滑らかな舌触り。

表面がキャラメリゼされているので、ほろ苦い甘さとカリカリとした食感も楽しめます。

口当たりも軽く程よい甘さのエスプーマクリーム、濃厚なアイス、フルーティーで深みのある甘さのアップルハニーと、色々な組み合わせが味わえ、ジュレ状のアップルやカリカリのナッツ、サクサクのグラノーラなど食感もバリエーションがあるので、飽きることなく最後まで美味しく頂きました。

大人にこそおすすめしたい、上品な甘さとシナモンの豊潤な香りが楽しめるふわふわのパンケーキを味わってみませんか？

***Hawaiian Cafe 魔法のパンケーキ大津店　OPEN***
店名：魔法のパンケーキ大津店
住所：〒520-0802 滋賀県大津市馬場1丁目4-33 T&T第2ビル1F
営業時間：11:00～18:30(L.O.18:00)
定休日：月曜日 ※祝日の場合は翌火曜日
席数：28席（ソファ6席/テーブル22席）
駐車場：無※近隣の有料駐車場をご利用ください。