滋賀の酒文化を紹介する情報誌「じゆうじかん」

「滋賀のお酒」特集vol.8

吉田酒造（高島市マキノ町）をピックアップ

滋賀県高島市マキノ町、海津の湖畔で明治10年から地域に根差した酒づくりを続ける吉田酒造。

飲みごたえのある力強い日本酒は、地元の漁師や職人たち、地域の人たちの“日常の地酒”として愛されてきました。

酒蔵には、じっくりと寝かせたお酒が並び、芳醇な香りがただよいます。熟成の進んだお酒を新酒や若い酒にブレンドして独特の奥深い味わいを楽しむ銘柄も。

第４代目蔵元・吉田肇さんは、郷土料理や日常食など、食事と酒の両方を楽しめる組み合わせを考えると酒の楽しみが広がると言います。

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竹生嶋 純米酒 –吟吹雪- （720ml）「引換券」3名様

滋賀県産の酒造好適米の吟吹雪を100％使用した純米酒。ほんのり甘口でマイルド、コクと旨味がたっぷりの味わい。ぬる燗にして湖魚の佃煮や煮物、シチューなどの料理にも相性抜群。

※蔵元まで取りにいける方にプレゼント

■吉田酒造

滋賀県高島市マキノ町海津2292

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