HINO BREWING（ヒノブルーイング）

（滋賀県蒲生郡日野町）をピックアップ！

滋賀の酒文化を紹介する情報誌「じゆうじかん」

「滋賀のお酒」特集vol.9

祭りに合うビールを！

日野町の3人がビール醸造所を立ち上げ

滋賀県蒲生郡日野町に住む祭り好きの3人（田中宏明さん、ショーンさん、トムさん）が2017年に立ち上げたクラフトビール醸造所「HINO BREWING」。

イノシシのラベルの意味は？日野祭をきっかけに生まれた祭りに合うビールとは？

「飲みやすく、やさしい味。たくさん飲めんでもおいしく感じるレギュラーを意識している」というビールの味、オリジナルのビール酵母を探す彼らの思いとは？

HINO BREWINGを知る「じゆうじかん滋賀酒特集」はこちらをチェック！

●HINO BREWINGのおすすめのお酒をプレゼント！

STO LAT! ALE（ストラットエール）750ml「引換券」3名様

沈殿している酵母が瓶の中で2次発酵し、時間と共に味わいに変化が生まれる瓶内熟成ビール。スモークモルトを使用し、ほのかな燻製香を感じる華やかな味わいをぜひ堪能してみて！

下記まで取りに行ける方にプレゼントします！

◆酢屋忠本店（HINO BREWING取り扱い店）

滋賀県蒲生郡日野町大窪729番地

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