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【3月1日】「生搾りモンブラン専門店」がピエリ守山にオープン!出来立てを味わおう!

和栗の「生搾りモンブラン専門店」がオープン!

3月1日(火)ピエリ守山

アンティーク調の搾り機から搾り出される特製マロンクリーム。

栗の一大産地であるイタリアの力強い風味が特徴の伊栗と、ほっくりとした食感とやさしい甘みを持ち「栗の王様」とも言われる熊本県産の和栗を使用。

注文を受けてから搾り出されるマロンクリームは、空気を含み、ふんわりとほどけるような口どけ。さっくりとしたメレンゲ、甘さ控えめの純生クリーム、すっきりとした味わいのアイスクリームの3アイテムとマロンクリームを合わせることで4層の絶妙なハーモニーを味わうことができます。

食べ歩き用と持ち帰り用が用意され、持ち帰り用にはホワイトチョコでコーティングしたメレンゲを使用され、時間が経っても、さっくりとした食感が楽しめるとのこと。

■生搾りモンブラン専門店ピエリ守山店

(メニュー)

生搾りモンブラン

・食べ歩き用 900円(税込)

・持ち帰り用 700円(税込)

■守山市今浜町2620-5 ピエリ守山1F

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