7月9日（水）からクサツエストピアホテルで開催される「近江草津メロンフェア」をじゆうじかん編集室がひと足お先にリポート！

草津市内の契約農家から仕入れた完熟メロンの極上スイーツをご紹介します！

 

メロンとプリンを堪能！近江草津メロンのプリン・ア・ラ・モード

 

メロンの器に入っているのはプリン！「これぞプリン！」という感じの王道のプリンを味わえます。

メロンだけでなく、イチゴやキウイ、バナナも入っていて、豪華なプリン・ア・ラ・モード！

角のように刺さっているのは、竹炭で色付けしたコーンです。

コーンの下には、ヨーグルト風味のソフトクリーム！

さっぱりしていて、プリン・ア・ラ・モードとの相性も抜群です。

上に乗っているのは網目状のクッキー、チュイル。生クリームやソフトクリームにつけて食べてもおいしい！

完熟メロンの自家製コンポートで作った贅沢なメロンソーダと、コーヒーもしくは紅茶付きです。

 

「近江草津メロンのプリン・ア・ラ・モード」は、1日限定15食で、前日までの完全予約制です。

 

青花スイーツも！近江草津メロンメランジェ

近江草津メロンとスイーツの盛り合わせ「近江草津メロンメランジェ」。

今年の目玉は、草津市の花「青花」を使ったスイーツです。

無農薬・循環有機栽培で育った青花で作った食品用天然色素を使用した青色のジュレがきれい！

宝石みたいにキラキラとしています。

青花で色付けたマカロンも！

カットメロン、メロンタルト、ブランマンジェの上にもメロン！メロンを思う存分味わうことができます。

クレームブリュレ、カットフルーツ、フィナンシェも。

生ハムメロンも味わえてお得な一皿です。

こちらも贅沢メロンソーダとコーヒーもしくは紅茶付き。

 

「近江草津メロンメランジェ」は、1日15食限定で当日でも注文できます。

 

■「近江草津メロンフェア」概要■

近江草津メロンのプリン・ア・ラ・モード　3,000円

近江草津メロンメランジェ　2,800円

 

期間／2025年7月9日（水）～7月21日（月）※火曜定休

時間／15：00～17：00（L.O 16：00）

※近江草津メロンのプリン・ア・ラ・モードは前日までの予約制

 

◆メロンフェア ご予約・お問合せ

クサツエストピアホテル

クサツエストピアホテル公式サイトはこちらから

1階 カジュアルダイニングレストラン「リヴィエール」

滋賀県草津市西大路4-32