クサツエストピアホテルでは、2023年のお盆期間限定で豪華でお得な「デザートブッフェ」付きのランチコースプランを提供!
里帰りの家族や親戚一同で、ホテルの優雅な食事と種類豊富なスイーツを堪能しませんか?
料理メニューを食べ終えても、ホテル自慢のスイーツがズラリと並ぶブッフェがあれば、会話も弾み、ゆったりと楽しいひとときを過ごすことができます。
◎4,000円 デザートブッフェ付きランチコース
・海の幸のジュレと地元野菜のヴィシソワーズ
・帆立貝のポワレとムール貝のラビオリ マルセイユ風
・鴨ロースのロティ 夏野菜添え フォンと柚子胡椒ソース
・デザートブッフェ
◎6,000円 デザートブッフェ付きランチコース
・スモークサーモンとじゃが芋のクレープ
香草とイタヤ貝のサラダ仕立て
・甘海老のジュレと滋賀県産野菜のヴィシソワーズ
・甘鯛と帆立貝のポワレ マルセイユ風
・グラニテ
・鴨ロースのロティ 夏野菜添え
フォンと柚子胡椒ソース
・デザートブッフェ
ご注意 ※ディナーのデザートはブッフェ形式ではありません
◎¥8,000 特別ディナーコース
・海の幸のジュレと地元野菜のヴィシソワーズ
・帆立貝のポワレとムール貝のラビオリ
貝類のブールブラン
・鯛のポワレと鮑のロースト
トマトと香草のデュクレレ
・グラニテ
・国産牛フィレ肉のポワレ
トリュフとマデラ酒のソース
・アシェット デセール
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◎¥10,000 特別ディナーコース
・本日の前菜
・オマール海老と地元野菜のヴィシソワーズ
茄子のキャビアとコンソメジュレ
・鮑とあおさと肝のリゾット
・鯛のポワレ
トマトと香草のデュクレレ
・グラニテ
・鹿児島県産 黒毛和牛ロースのグリエ
夏野菜とブイヨンのビネグレット
・アシェット デセール
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◆クサツエストピアホテル
レストラン リヴィエール
滋賀県草津市西大路町4-32
TEL:077-566-3370
※レストラン リヴィエール 定休日:月曜・火曜
※お盆期間中の8月14日(月)、15日(火)は営業いたします