滋賀県本堅田にあるピザ専門店「カプリの丘」。夫婦2人で営むこちらのお店はアットホームでカジュアルな雰囲気。
あたたかな居心地の良さだけでなく、本格的な石窯ピザがお手頃価格で楽しめるため、家族連れや年配の人たちなど、幅広い年代の常連客が通う人気店です。
カラフルで多彩なトッピングに彩られたスペシャルなピザ「犇(ひしめき)」(1,600円)は約23cm。香ばしい生地は湧水を使うこだわり製法。パリッモチッとした食感に焼き上げ、具材は畑で育てた野菜やハーブを中心とし、素材のフレッシュさを追求しています。青森県産のニンニクが味のよいアクセントに。
メニューはトマトソースとミルクベースに分かれた約20種類。サイズが18cm(690円)から選択でき、数人でいろいろな味をシェアするのもGOOD。
今週のピザは、その時に旬の素材やおすすめが使われています。
甘いピザは一度注文すると、リピートする人が多いそう。
好きなピザに前菜とドリンクが楽しめるセットはぜひ付けましょう。
+580円というお得すぎる価格で、数種の前菜プレートが付き、2週間寝かせるという本格自家製レモネードがチョイスできます。
お天気のいい日はピザをテイクアウトして、湖畔などで食べるのもいいですね!秋の気持ちの良い季節、ぜひ訪れてみてください。
石窯ピッツアと自家製レモネードのお店
カプリの丘
滋賀県大津市本堅田5-3-3
営業時間/11:00~15:00
定休日/月・火・日曜日
駐車場/4台
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